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BISCOTTI LEVALDIGI 300G

Codice 1896
Prezzo € 7,99
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Dolci tipici di Levaldigi (CN), detti anche "paste dei corpi santi". La forma ri chiama i pennoni che, nella lontana primavera del 1681, si alzavano in onore del Vescovo di Fossano, che aveva gratificato Levaldigi del dono dei Corpi Santi, eletti a patroni del luogo. Fu allora che il più semplice dei panettieri si chiuse un giorno intero dentro il pastino, per fare dei piccoli pennoni dolci con quello che c'era in casae ne venne fuori la più semplice e felice delle ricette. La quale, tramandatasi fino a noi, viene fatta tutt'oggi con la poetica leggerezza della nostralgia e il garbo delle cose ben fatte, perchè amate.
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