Ottenuta da grano khorasan KAMUT® biologico. Il Kamut® è un marchio registrato della società americana Kamut International che designa una varietà di grano duro. Coltivato con metodo biologico sotto licenza della Kamut International, esclusivamente nelle grandi pianure semi aride del Montana, dell'Alberta e del Saskatchewan. Solo queste regioni vengono al momento ritenute adatte dall'azienda, anche se questa non esclude un'espansione in altri continenti.

Ingredienti:Farina di grano khorasan KAMUT® bio.

Modalità di conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali. Se non conservate correttamente infatti si dimostrano più inclini a sviluppare "farfalle"

Modo d'uso:Si presta a tutti gli usi casalinghi della farina di grano duro: ideale per preparare un'ottima pasta fresca. Ottima anche per fare pane, dolci, pizza e biscotti.