Per la Pasqua il Maestro Claudio Gatti, oggi anche Presidente dell’Accademia dei Maestri del Lievito Madre, propone una gamma di colombe artigianali, prodotte in un’ottica di benessere e attenzione alla salute del consumatore, come da sempre da filosofia della pasticceria. Gli ingredienti sono prettamente biologici e chilometro zero, provenienti dalla Food Valley parmense, selezionati con cura. Una nuova gamma di colombe per trasmettere, attraverso le colombe e le focacce, l’amore per il proprio territorio, per regalare un’esperienza unica, un viaggio all’insegna del sapore autentico che riporta alla tradizione senza rinunciare mai alle ultime tecniche di produzione.