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SALMONE SASHIMI VASCHETTA ATM 100G - NORDFISH

Codice 5748
Prezzo € 8,95
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pezzi
Quantità Pz

I salmoni selezionati per il Crudo di Milano sono prodotti ittici provenienti da acque incontaminate norvegesi ed allevati senza l'utilizzo di alimenti contenenti OGM.

Il Crudo di Milano è il primo salmone idoneo al consumo crudo senza necessità di abbattimento, grazie ad un processo di controllo approvato dall’Azienda Tutela Sanitaria di Milano (Aut. Reg. Uff. ATS Milano 081355 del 10/12/2018).


Tutto ciò per garantire il gusto ed il sapore del pesce appena pescato, mantenendo intatti i suoi valori nutrizionali preservando la sicurezza del consumatore. La succosità delle carni rimane intatta e non c'è il tipico rilascio di acqua, di un prodotto abbattuto o congelato, dovuto alla rottura delle membrane cellulari per la formazione di cristalli di ghiaccio.

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