I Ceci lessati Podere Pereto sono un ottimo legume adatto a varie preparazioni.

I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore

I fagioli cannellini si prestano a diverse preparazioni, ma, avendo una buccia importante che spesso si rompe,il loro miglior uso e ripassarli in padella. Si possono cucinare con olio, aglio, pomodoro

Che come dice il nome e' tipico Toscano; ha una buona resa in coltivazione, ma, come altre varieta' antiche tipiche di questa zona, necessita di molta manualita' non essendo possibile effettuare una r

Farzotto con farro perlato, orzo perlato, Funghi porcini e cipolla, un primo piatto delizioso se mantecato con burro e parmigiano. I FARZOTTI Sono preparati con orzo opp

Ingredienti:Farina di riso integrale, sale.

La lenticchiata Podere Pereto è un mix di lenticchie rosse, verdi e gialle. Un misto digeribile, antiossidante, indicata per regimi dietetici proteici.

Le varietà di legumi dell'azienda Podere Pereto sono antiche e locali ed alcune, come il Fagiolo Zolfino, il Coco ed il Toscanello sono ancora coltivate con molta manualità soprattutto nel

Prodotto e confezionato dalla Soc. Agr. Malbosca in Strada Malbosca a Rivanazzano Terme (PV). Senza conservanti aggiunti. Conservare in luogo fresco e scaiutto ed al riparo della luce del sole. Verdur

Orzo perlato con porri che si sposa bene con una noce di burro, gorgonzola e formaggio fuso. Sono preparati con orzo mischiati a verdure che sono state selezionate ed essiccate in azienda co

Le cicerchie lessate sono deliziose saltate in padella con una cipolla tagliata sottile, rucola e olio. I  legumi lessati del Podere Pereto sono preparati seguendo precise fasi di prepa

Delizioso passato di lenticchie la base ideale per zuppe e minestre! Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia. Il prodotto fin

Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia. Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per ch

La zuppa di Farro è completa e ricostituente! Le  zuppe Podere Pereto non hanno bisogno di ammollo essendo preparate con un cereale a chicco e legumi gia' decorticati, cioè' sbuc

La zuppa di legumi è tonica, energizzante, indicata per regimi dietetici proteici Queste zuppe non hanno bisogno di ammollo ed il loro tempo di cottura è di 40 minuti circa. Si posson

La zuppa di miglio e lenticchie è bilanciata, altamente digeribile ed assimilabile, indicata in caso di gluten-sensitivity. Le  zuppe Podere Pereto non hanno bisogno di ammollo&nb