I Ceci lessati Podere Pereto sono un ottimo legume adatto a varie preparazioni.

I nostri legumi lessati sono preparati seguendo precise fasi di preparazione che ne permettono poi l’uso diretto in cucina. I legumi vengono lavati in acqua corrente, messi in ammollo per alcune ore

Che come dice il nome e' tipico Toscano; ha una buona resa in coltivazione, ma, come altre varieta' antiche tipiche di questa zona, necessita di molta manualita' non essendo possibile effettuare una r

Farzotto con farro perlato, orzo perlato, Funghi porcini e cipolla, un primo piatto delizioso se mantecato con burro e parmigiano. I FARZOTTI Sono preparati con orzo opp

Farzotto con farro perlato, orzo perlato, zucca e cipolla, un primo piatto delizioso se mantecato con burro e parmigiano. I FARZOTTI Sono preparati con orzo oppure orzo e farro, mi

La lenticchiata Podere Pereto è un mix di lenticchie rosse, verdi e gialle. Un misto digeribile, antiossidante, indicata per regimi dietetici proteici.

Orzo perlato con porri che si sposa bene con una noce di burro, gorgonzola e formaggio fuso. Sono preparati con orzo mischiati a verdure che sono state selezionate ed essiccate in azienda co

Delizioso passato di lenticchie la base ideale per zuppe e minestre! Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia. Il prodotto fin

Tutti i passati Podere Pereto sono preparati partendo dal legume decorticato, cioè privato della buccia. Il prodotto finale è cremoso ed omogeneo, adatto per lo svezzamento, per gli anziani o per ch

La zuppa con riso, farro perlato, miglio decorticato è nutriente, re-mineralizzante, indicata nella dieta della sportivo come carico pre-gara Le  zuppe Podere Pereto non hanno bis

La zuppa di legumi è tonica, energizzante, indicata per regimi dietetici proteici Queste zuppe non hanno bisogno di ammollo ed il loro tempo di cottura è di 40 minuti circa. Si posson

La zuppa con orzo e piselli è bilanciata, emolliente, depurativa. Le ; zuppe Podere Pereto non hanno bisogno di ammollo essendo preparate con un cereale a chicco e legumi gia' deco

La zuppa con Farro e Fagioli è completa, energizzante, tonica, ricostituente, indicata nei regimi dietetici per il controllo del peso corporeo. Le  zuppe Podere Pereto non hanno b

Farro monococco, miglio e piselli decorticati Queste zuppe non hanno bisogno di ammollo ed il loro tempo di cottura è di 40 minuti circa. Il prodotto può essere cucinato senza ammollo: se vole

Sono lenticchie di piccolo calibro e di diverso colore (quindi variegate). Hanno buccia sottile, un sapore molto spiccato e facilità di cottura. Hanno buccia sottile, un sapore molto spiccato e facil