CACIO DI PIENZA - COOP VAL D'ORCIA
Codice: 8274
È un formaggio lavorato con solo latte di pecora prodotto in forma scodellata tipica pezzatura della Val d’Orcia di circa 1.5 kg. Il gusto rimane dolce e delicato di pasta morbida e compatta; il sa
€ 32,90
Disponibile
CAPRINI FRESCHI ERBE AROMATICHE - IL BOSCASSO
Codice: 7037
€ 33,90
Disponibile
CASERA DOP BIO VALTELLINA FRESCO
Codice: 197
STAGIONATURA 30-40GGIngredienti:Latte, caglio, sale.Il Valtellina Casera DOP Biologico, dal sapore delicato con note di frutta secca, è prodotto esclusivamente con latte proveniente da aziende agric
€ 24,90
Disponibile
FETA GRECA DOP BIO 200G
Codice: 8285
Informazioni commerciali:
Stagionatura: 60 gg.
Ingredienti:
Latte* pastorizzato di pecora e di capra, caglio microbico, fermenti lattici vivi, sale. (*da agricoltura biologica)
€ 6,95
Disponibile
FORMAGGIO CALCAGNO - CASAMADAIO
Codice: 9350
Formaggio a pasta dura.
Ingredienti: latte di pecora, caglio e sale
Crosta non edibile
€ 34,90
Disponibile
FORMAGGIO DI CAPRA PASSIONE LE RAMATE
Codice: 149
€ 36,50
Disponibile
FORMAGGIO DONNAS VALDAOSTA
Codice: 192
Donnas: Prodotto da latte scremato, ha una pasta compatta e lo si puo apprezare sia in scaglie che grattugiato. Ha un sapore aromatico, leggermente piccantee saporito. 12 mesi.
€ 26,90
Disponibile
MOZZARELLA DI BUFALA 250G VASC - CASA MADAIO
Codice: 9343
La Mozzarella di Bufala campana dop è un prodotto che ha sostenuto generazioni di allevatori e che entusiasma chiunque sappia riconoscere l’inimitabile gusto delle mozzarelle ottenute dal
€ 5,75
Disponibile
PANNA CUCINA BIO
Codice: 455
Informazioni commerciali:Prodotto dalla consistenza cremosa, dal colore bianco tipico, con lievi possibili variazioni dovute all'andamento stagionale della materia prima. L'odore e il sapore sono quel
€ 2,40
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI
Codice: 780
Fra i 20 e i 26 mesi il Parmigiano Reggiano raggiunge la maturazione adatta per esprimere la sua caratteristica sapidità, ma conserva ancora note di sapore tipiche del formaggio giovane. Offre quindi
€ 34,95
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI
Codice: 781
Fra i 20 e i 26 mesi il Parmigiano Reggiano raggiunge la maturazione adatta per esprimere la sua caratteristica sapidità, ma conserva ancora note di sapore tipiche del formaggio giovane. Offre quindi
€ 36,95
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI
Codice: 782
C’era una volta il nonno Augusto Cacciali detto “Gusten” che, tornato dalla guerra, si stabilì a Zibello e cominciò a dedicarsi alla produzione di formaggio, tramandando tutti i segreti del me
€ 39,90
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO BIO 60G GRATTUGIATO - CASEIFICIO POMPEANO
Codice: 6664
Ingredienti:
latte da agricoltura biologica, sale, caglio
€ 4,70
Disponibile
PECORINO AFFINATO PAGLIA E FIENO - VAL D'ORCIA
Codice: 8277
La stagionatura nello ziro con paglia e fieno fa assume un odore di erbetta fresca tipico della falciatura del fieno nel mese di giugno.
StagionaturaSemi stagionato
Stagionato minimo ...60 Giorn
€ 30,90
Disponibile
PECORINO ROMANO 300G ca
Codice: 454
Ingredienti:Latte di pecora, sale, caglio.Origine latte: Italia
€ 36,90
Disponibile
PECORINO TOSCANO DOP STAGIONATO - VAL D'ORCIA
Codice: 8276
Viene prodotto con il latte ritirato sulle zone di provenienza specifica come disciplinato dal regolamento del Consorzio per la Tutela del pecorino Toscano DOP . La cagliatura è prevista ad una tempe
€ 29,90
Disponibile
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