BUSTA CRUDO BIO AFFETTATO - OGGIONO
Codice: 3467
Prosciutto crudo BIO Marco d’Oggiono riconosciuto dalla Regione Lombardia PRODOTTO TRADIZIONALE.
Affettato fresco da prodotto tal quale e messo in ATM.
NUMERO AUTORIZZAZIONE AGR
€ 85,60
Disponibile
BUSTA AFFETT. ARROSTO VITELLO - OGGIONO
Codice: 3466
Arrosto di vitello completamente naturale: solo dolce carne di vitello, spezie e rosmarino cotto al forno, senza nessun conservante.
Affettato fresco da prodotto tal quale e messo
€ 65,00
Disponibile
BUSTA AFFETT. LARDO CELTICO - OGGIONO
Codice: 3495
Lardo derivante da suino pesante, salato a secco e stagionato con lieve profumazione di erbe aromatiche. La lunga ed ottimale stagionatura prima in vasca e poi all’aria dell
€ 37,00
Disponibile
BUSTA AFFETTATO BOLOGNA - OGGIONO
Codice: 1517
E’ una nostra selezione la Mortadella di Bologna al Pistacchio: noi la chiamiamo solo e direttamente BOLOGNA.
Affettata in ATM per preservarne aroma e gusto.
CARATTERISTICHE: E’ italiana
€ 37,00
Disponibile
BUSTA AFFETTATO BRESAOLA CHIANINA - OGGIONO
Codice: 1510
La Bresaola La DOLCE CHIANINA®, fatta partendo da carne fresca di razza Chianina certificata (Aut. Min. IT003ET), è davvero una fuoriclasse: un prodotto da veri gourmet. La parte impi
€ 76,50
Disponibile
BUSTA AFFETTATO COTTO ANTICA RICETTA - OGGIONO
Codice: 1505
Prosciutto Cotto lavorato con l'Antica Ricetta della casa, affettato in ATM da prodotto fresco e tal quale.Profumo intenso e vero sapore di una volta, mai troppo Speziato, Fra
€ 51,90
Disponibile
BUSTA AFFETTATO CRUDO DOLCE - OGGIONO
Codice: 3465
Prosciutto crudo Marco d’Oggiono® riconosciuto dalla Regione Lombardia PRODOTTO TRADIZIONALE.
Affettato fresco da prodotto tal quale e messo in ATM.
Caratteristiche tecniche:
Lavorato so
€ 59,90
Disponibile
BUSTA AFFETTATO CULATELLO - OGGIONO
Codice: 1516
Il Curatello Marco d’Oggiono® è la parte nobile e centrale della coscia di suino pesante nazionale lavorata intera conla sua cotenna a protezione delle carni. In questo modo si riesce a
€ 71,90
Disponibile
BUSTA AFFETTATO LA COLLINETTA - OGGIONO
Codice: 3463
Pancetta cotta e leggermente affumicata.
Qui possiamo dire anche noi: … “fare l’amore con il sapore”…
E’ una pancetta di suino italiano a cui viene tolta la parte di grasso
€ 51,00
Disponibile
BUSTA MORTADELLA PRESIDIO SLOW FOOD - OGGIONO
Codice: 5944
E’ una nostra selezione la Mortadella di Bologna Presidio Slowfood insaccata in vescica naturale.La cottura in forni di mattone le conferisce una sapore unico.
Affettata in ATM per preserv
€ 46,90
Disponibile
BUSTA PANCETTA ARROTOLATA DOLCE - OGGIONO
Codice: 3494
Classica pancetta arrotolata senza cotenna , molto dolce, lavorata a secco, con una leggerissima, impercettibile e gradevole speziatura . Lavorata molto bene, consente di affe
€ 47,90
Disponibile
MIGNON DI COSCIA - OGGIONO
Codice: 3476
I nostri mignon non sono altro che l’edizione monodose degli happy: anch’essi vengono confezionati con lo stesso impasto del salame di coscia: la pezzatura più
€ 25,50
Disponibile
PANCETTA DOLCE BIO CUBETTATA 100G
Codice: 2854
€ 4,95
Disponibile
SALAME DI COSCIA - OGGIONO
Codice: 1506
E’ un salame di tipo brianzolo confezionato con la carne delle cosce fresche con cui realizziamo i nostri prosciutti crudi, quindi carne di coscia. Usia
€ 22,74
Disponibile
SALAME GENTILE - OGGIONO
Codice: 1507
E’ un salame classico confezionato con la carnedelle cosce fresche con cui realizziamo i nostri prosciutti crudi, quindi carne di coscia.
Usiamo proprio la carne dei su
€ 26,80
Disponibile
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