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NABABBO DI CAPRA

Codice 797
Prezzo € 23,50
Disponibilità
Disponibile
Non disponibile
pezzi
Quantità Kg

Caratteristiche prodotto


Formaggio a crosta lavata dal colore rosato. All’interno si presenta con una pasta molto bianca, tipica dei formaggi molli di capra. La tipologia richiama quella dei formaggi Lombardi dalla struttura cremosa e elastica. Stagionato presso le nostre cantine per un periodo superiore ai 40 giorni. Al palato il gusto e` dolce, burroso e intenso senza rinunciare al tipico retrogusto caprino, accompagnato da una lieve nota amarognola anch’essa caratteristica.

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