Miele uniflorale biologico prodotto dagli apiari del Triangolo Lariano (CO) da nettare di corbezzolo, raro e prezioso per la fioritura autunnale. Dal colore ambrato scuro e sapore intenso, leggermente amaro, è caratterizzato da un’elevata quantità di polifenoli con proprietà antiossidanti, depurative e astringenti.
Ideale per essere gustato a cucchiaini, spalmato sul pane, abbinato a formaggi o utilizzato come ingrediente in ricette creative.