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CACIO E PEPE 212G - GASTRRONOMIE ITALIANE

Codice	8936
Prezzo	€ 7,95

Disponibilità	Disponibile Non disponibile pezzi

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INGREDIENTI:
acqua, pecorino stagionato 44,6% (latte di pecora, caglio, sale, fermenti lattici, conservante: lisozima da uovo), formaggio pecorino 8,9%, sali di fusione: sodio citrato, pepe nero 0,5%.

MODO D'USO:
Per gustare al meglio il sugo Cacio e Pepe, consigliamo di utilizzare la pasta de “La Dispensa di Amerigo” realizzata con semolato di grano duro. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, e nel frattempo versare il contenuto in una padella antiaderente e scaldare a fuoco lento. Aggiungere un mestolo di acqua calda di cottura della pasta quanto basta per rendere il composto cremoso. Unire la pasta, amalgamare e servire con una abbondante spolverata di Pecorino Romano.

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