PANNA CUCINA BIO
Codice: 455
Informazioni commerciali:Prodotto dalla consistenza cremosa, dal colore bianco tipico, con lievi possibili variazioni dovute all'andamento stagionale della materia prima. L'odore e il sapore sono quel
€ 2,40
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO 24 MESI
Codice: 780
Fra i 20 e i 26 mesi il Parmigiano Reggiano raggiunge la maturazione adatta per esprimere la sua caratteristica sapidità, ma conserva ancora note di sapore tipiche del formaggio giovane. Offre quindi
€ 37,95
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI
Codice: 781
Fra i 20 e i 26 mesi il Parmigiano Reggiano raggiunge la maturazione adatta per esprimere la sua caratteristica sapidità, ma conserva ancora note di sapore tipiche del formaggio giovane. Offre quindi
€ 39,95
Disponibile
PARMIGIANO REGGIANO 36 MESI
Codice: 782
C’era una volta il nonno Augusto Cacciali detto “Gusten” che, tornato dalla guerra, si stabilì a Zibello e cominciò a dedicarsi alla produzione di formaggio, tramandando tutti i segreti del me
€ 41,95
Disponibile
PECORINO AFFINATO PAGLIA E FIENO - VAL D'ORCIA
Codice: 8277
La stagionatura nello ziro con paglia e fieno fa assume un odore di erbetta fresca tipico della falciatura del fieno nel mese di giugno.
StagionaturaSemi stagionato
Stagionato minimo ...60 Giorn
€ 30,90
Disponibile
PECORINO CINERINO - CASAMADAIO
Codice: 8566
Da sempre il 13 Giugno segna per la cittadinanza di Castelcivita, piccolo centro alle pendici degli Alburni, il passaggio alla “bella stagione” che si celebra con i roghi della festa in
€ 38,50
Disponibile
PECORINO ROMANO 300G ca
Codice: 454
Ingredienti:Latte di pecora, sale, caglio.Origine latte: Italia
€ 36,90
Disponibile
PECORINO TOSCANO DOP STAGIONATO - VAL D'ORCIA
Codice: 8276
Viene prodotto con il latte ritirato sulle zone di provenienza specifica come disciplinato dal regolamento del Consorzio per la Tutela del pecorino Toscano DOP . La cagliatura è prevista ad una tempe
€ 29,90
Disponibile
RICOTTA LA MURGIA 300G
Codice: 835
Alla vista si presenta di un bianco vivo, al palato è densa e granulosa. La ricotta è un latticino molto versatile in cucina. Può essere consumata a pasto, al naturale, oppure usata per ripieni e c
€ 2,95
Disponibile
ROCCOLO VALTALEGGIO BIOLOGICO
Codice: 800
Un’invenzione tra le piu` buone al mondo
In Valtaleggio il termine Roccolo, o meglio torre di roccolo, individua una costruzione, per lo più cilindrica in sassi, o, in parte in legno, attorniata da
€ 29,95
Disponibile
STRACCHINO DI CAPRA - LECCOLATTE
Codice: 9268
Stracchiono di capra- Prezzo al Kg. Venduto in vaschette da 200g circa
€ 32,90
Disponibile
STRACCIATELLA LA MURGIA 250G
Codice: 836
Latte di mucca e siero di latte danno vita alla burrata tradizionale pugliese, un singolare formaggio fresco con caratteristica forma a pera. La pasta filata ottenuta dalla lavorazione del latte viene
€ 5,25
Disponibile
TALEGGIO BIO CASARRIGONI 300G
Codice: 9175
Questo e` il taleggio classico ottenuto con latte vaccino pastorizzato. La pasta si presenta compatta e uniforme, dal colore bianco o giallo paglierino. La crosta e` molto sottile e dal colore rosato.
€ 25,90
Disponibile
TENERI' 100G RICOTTINA DI BUFALA 250G - CASAMADIAO
Codice: 8476
Tenerì è la ricotta di bufala di Casa Madaio. L’elevato valore biologico delle proteine del siero la rendono idonea per l’alimentazione di bambini e meno giovani; è l’ingrediente prezioso del
€ 5,50
Disponibile
TOMINI DI CAPRA - IL BOSCASSO
Codice: 1065
€ 42,50
Disponibile
TOMINI DI VACCA PER PIASTRA
Codice: 7903
Tomidi di latte vaccino
Ingredienti: LATTE, caglio, sale
Ideali per piastra
Prezzo al Kg
€ 24,90
Disponibile
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