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corta, filiera corta e prodotti alla spina
 
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CAPPERI SOTTO SALE 140G - LA SELVA

Codice 1368
Prezzo € 3,95
Disponibilità
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Non disponibile
pezzi



I capperi sono tra i più caratteristici frutti del mediterraneo. Secondo un'antica traduzione i boccioli fiorali vengono conservati sotto sale per mantenere inalterato il loro gusto.


utilizzo:
Sono ottimi a crudo per insalate e antipasti. Aggiunti in cottura esaltano il gusto di ogni ricetta. È necessario sciacquarli sotto l'acqua corrente prima dell’uso per eliminare il sale in eccesso.


ingredienti:
Capperi* 80%, sale marino 20%. *da agricoltura bilogica

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