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corta, filiera corta e prodotti alla spina
 
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BUSTA AFFETTATO SPECK

Codice 1511
Prezzo € 35,50
Disponibilità
Disponibile
Non disponibile
pezzi
Quantità Kg

Speck dolce stagionato con un’affumicatura delicata, persistente e molto calibrata . Ottimo il rapporto parte grassa/parte magra. Ottima rifilatura che ottimizza lo scarto.


CARATTERISTICHE:



  • Colore rosato
  • Sapore affumicato

USO:



  • Sia tal quale che in cottura : particolarmente in cottura non rilascia eccesso di sapidità
  • Perfetto in tutte le paste e splendido in un risotto accompagnato dalle mele.

INGREDIENTI: carne di suino, sale, saccarosio, spezie, aromi naturali, destrosio. Conservanti: E250. Antiossidante: E301.

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