Le gallette di Mais sono lavorate partendo da chicchi interi selezionati che, sottoposti a forte pressione, “scoppiano“ formando la galletta.
Sono indicate in caso di intolleranza ai lieviti, non contenendone al loro interno. Adatte anche per gli intolleranti al glutine, essendo il mais un cereale che ne è naturalmente privo.
Non contengono additivi aggiunti, ma sono composte unicamente da Mais da varietà antiche e sale marino integrale.

Suggerimenti d’uso:
Sono molto versatili e si abbinano bene a colazioni dolci con composte di frutta o miele, ma sono ottime anche col salato, ad esempio con formaggi, verdure o come base per un uovo fritto. Molto interessanti anche come aperitivi, spalmate con salse o patè.
Mangiate da sole sono un ottimo snack in ogni momento della giornata.

Ingredienti:
antica varietà di Mais 99,5%, sale marino di Sicilia raccolto a mano