Bontà e Tradizione

Poeti e scrittori, da Renato Simoni a Berto Barbarani, da Trilussa a Gabriele D’Annunzio, da Antonio Fogazzaro fino a Cesare Marchi, rapiti dalla loro squisitezza hanno voluto citarle nei loro scritti; sono le Sfogliatine di Villafranca (Verona – Italia) tipico dolce nato nel 1841.

è un dolce dal sapore inimitabile a base di farina, burro, zucchero e sale. La ricetta storica e originale necessita di due giorni di preparazione e di una capacità artigianale non comune, che la pasticceria di Debortoli, con la sua grande passione, mantiene viva e inalterata.

INGREDIENTI:
Farina di GRANO tenero tipo 0, burro, acqua, zucchero, farina di semi di carrube E410, sale