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corta, filiera corta e prodotti alla spina
 
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PANE AL GRANO ARSO 1,3 KG CA

Codice 2737
Prezzo € 10,00
Disponibilità
Disponibile
Non disponibile
pezzi
Quantità Kg

Pane che deriva da una tipica tecnica pugliese che consiste nel dare fuoco ai campi di grano dopo il raccolto per reintegrare le sostanze nutritive del terreno;
in seguito il grano rimasto sul terreno veniva raccolto, macinato e ne derivava una farina dal gusto leggermente affumicato.

INGREDIENTI:Farina semi-integrale, grano arso, lievito madre, acqua, sale, olio evo.

ALLERGENI: può contenere tracce di glutine, latte e prodotti a base di latte, soia, uova, frutta a guscio, solfiti, arachidi.
SHELF LIFE: 48h dal momento della produzione.
Mantenere il prodotto in luogo secco e asciutto a temperatura ambiente all’interno della confezione di spedizione.
In alternativa mettere il prodotto sottovuoto a +3°C, prima dell’utilizzo passarlo 10minuti in forno a 200°C per conferire profumo e croccantezza al prodotto.

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