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CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO 90G - LA DISPENSA DI AMERIGO

Codice 2817
Prezzo € 4,90
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La Crema al Parmigiano Reggiano è una crema preparata esclusivamente con Parmigiano Reggiano, senza l’aggiunta nella ricetta di altri formaggi. Per questo motivo è riconosciuta dal Consorzio del Parmigiano-Reggiano.

INGREDIENTI:
acqua, Parmigiano Reggiano DOP 43,3% (latte, sale, caglio), burro, sali di fusione: citrati di sodio.

MODO D'USO:

Per assaporare al meglio la Crema al Parmigiano Reggiano de “La Dispensa di Amerigo” abbrustolite del pane o scaldate una tigella, spalmate la crema a temperatura ambiente sulla base calda, otterrete un ottimo antipasto, profumato, gustoso e molto veloce.


Utilizzate la crema anche per il ripieno di semplicissimi tortelli da saltare in padella con sottili strisce di prosciutto di Modena o di Parma. Considerate un vasetto da 90g per due porzioni.


Per cucinare invece un primo piatto semplice, gustoso e veloce, cuocete in abbondante acqua salata la pasta di semolato de “La Dispensa di Amerigo”, nel frattempo versate la Crema di Parmigiano in una padella antiaderente capiente, scaldate il composto e stemperatela con acqua calda di cottura fino ad ottenere la cremosità desiderata. A cottura della pasta ultimata, unitela alla crema per amalgamare. Servite ben caldo.

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