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CREMA CARCFIOFI CON FARRO 340G - CUCINA-TO

Codice 3394
Prezzo € 4,50
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In tempi antichi, i nostri progenitori coltivavano il farro in Iran, Iraq e Palestina. Il carciofo, parente del cardo, ha origini nel Mediterraneo Orientale e secoli di agricoltura alle spalle. Li abbiamo fatti incontrare in una zuppa rustica ed elegante insieme. Chissà se la storia ci darà ragione!

INGREDIENTI:
Acqua, verdure in proporzione variabile (patate, finocchio, topinambur, cipolla, sedano rapa, carota) 23%, carciofi 4%, farro 3%, vino bianco, olio extravergine d’oliva, sale, timo, alloro.
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