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BUSTA AFFETTATO CRUDO DOLCE

Codice 3465
Prezzo € 52,60
Disponibilità
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pezzi
Quantità Kg

Prosciutto crudo Marco d’Oggiono® riconosciuto dalla Regione Lombardia PRODOTTO TRADIZIONALE.


Affettato fresco da prodotto tal quale e messo in ATM.



  • Caratteristiche tecniche:

Lavorato solo a secco con POCO sale marino e NESSUN CONSERVANTE.


Stagionatura Naturale minimo mesi 18


Lavorazione e disosso accuratissimi



  • Caratteristiche organolettiche:

Sapore Dolcissimo, non lascia mai retrogusto salato.



  • Uso: Ottimo in purezza o con gli accompagnamenti classici quali melone e mozzarella . Grazie alla sua dolcezza consente ogni altro tipo d’ interpretazione ed è perfetto anche in preparazioni a caldo perché non rilascia mai eccessiva sapidità.



INGREDIENTI:


coscia di suino, sale marino

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