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PRIMOROSSO BARRIQUE BARBERA EMILIA IGT 0.75 - 2011

Codice 4021
Prezzo € 13,90
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Barbera IGT dell’Emilia


Vino biologico da uve 100% Barbera; lieviti indigeni; versione solo acciaio e barricata. Colore rubino intenso, con sfumature violacee. Il profumo è etereo, vinoso, deciso. In bocca il lievito indigeno regala sapori intensi e grezzi, quasi inusuali di terra, legno, muschio e bosco in genere. Ideale per primi piatti ricchi, cacciagione, lesso, carni rosse, formaggi stagionati, gorgonzola dolce e piccante. Barrique: 12 mesi di invecchiamento in barrique di rovere francese.

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