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corta, filiera corta e prodotti alla spina
 
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FURMACC DEL FEEN SEMIGRASSO GIOVANE

Codice 6184
Prezzo € 27,90
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pezzi

Formaggio a pasta dura semi-grasso, prodotto con il latte delle stesse vacche dello Storico Ribelle, ma durante l'inverno, quando sono custodite in stalla ed alimentate solo con fieno di montagna.


Una scelta coraggiosa, per produrre un formaggio eccellente e totalmente naturale, anche in inverno.


 


Il Furmacc del Fen è ottimo da gustare con miele di montagna, confetture di frutti alpini, oppure come condimento per ricette della tradizione valtellinese, come i Pizzoccheri e la Polenta Taragna, oppure in insalate ed hamburger saporiti.

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