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CONF. EXTRA DI ROSA CANINA 230G - SELVATICA

Codice 6310
Prezzo € 6,95
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La nostra confettura extra di rosa canina è una preparazione invernale, le bacche della pianta raggiungono infatti la piena maturazione tra dicembre e gennaio.


La nostra confettura di Rosa canina contiene solo frutta raccolta a mano da piante spontanee che popolano i boschi dell’Alta Val Tidone. I frutti di questa pianta hanno un elevato contenuto di vitamina c ed esercitano un’azione vitaminizzante e antiossidante. La confettura ha un sapore deciso e avvolgente, fruttato con note fortemente aromatiche e leggermente speziate. Il passaggio delle bacche al setaccio prima della cottura rende la consistenza di questa confettura cremosa e vellutata, molto densa e uniforme.


Si presta soprattutto al consumo individuale come colazione o merenda, o nella preparazione di dolci, anche se l'abbinamento con formaggi caprini stagionati è di sicuro successo.


 


Usala per: – prima colazione e merende – torte – taglieri di formaggi.


 


Abbinala con: formaggi di capra stagionati, formaggi freschi a pasta molle di pecora o vaccini, Gorgonzola, Parmigiano, Yogurt; più particolari gli abbinamenti con carne di coniglio, agnello e anatra.


 


Ingredienti: rosa canina bacche, zucchero.


 


?Peso netto: ?230 g

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