Il Nebbiolo del Canavese DOC “Roleto” di Rolej nasce dai migliori vigneti collinari di proprietà della cantina. Dopo una attenta selezione delle uve in fase di vendemmia, i grappoli sono trasportati in azienda e lavorati prima in acciaio e successivamente in legno. L’affinamento avviene in barriques per circa 6 mesi e ulteriori 12 mesi in vetro. Alla vista si presenta rosso rubino con riflessi granata, seguito da un naso di frutta rossa con cenni balsamici e speziati sullo sfondo. L’assaggio risulta di medio corpo, con tannini non invadenti e sorso generoso.
Classificazione: Canavese D.O.C.
Vitigni: nebbiolo
Produttore: Rolej
Contenuto: 75,0 cl
Regione: Piemonte
Vinificazione: in acciaio con affinamento in legno
Alcol: 13% vol.
.gif)
